疫情當(dāng)前,愛心助威。厚街的嘉華大酒店化身抗疫護(hù)“胃”隊(duì) ,為奮戰(zhàn)在一線的厚街醫(yī)院醫(yī)務(wù)工作者送上百份愛心午餐 ,從選料制作到打包,每個(gè)環(huán)節(jié)都做好保護(hù),讓“戰(zhàn)士”們吃得放心,暖胃更暖心。
2月22日11時(shí),一輛商務(wù)車停在厚街醫(yī)院職工食堂門口。從車上迅速走下來四五名穿著嘉華酒店制服的工作人員,把100份熱騰騰的愛心午餐送給在此等候的醫(yī)院醫(yī)務(wù)工作人員,再由他們轉(zhuǎn)送到疫情防控第一線的白衣“戰(zhàn)士”手中。據(jù)介紹,這一項(xiàng)活動(dòng)從2月20日就開始了,將持續(xù)一周時(shí)間。
嘉華酒店提供的愛心午餐細(xì)心周到,每份午餐包括兩葷一素和水果一個(gè),確保每個(gè)人吃飽、吃好;飯菜分開盛放,米飯上還有驚喜,一塊笑臉形狀的南瓜餅,或是一根家鄉(xiāng)味道的厚街臘腸;裝餐用具都獨(dú)立包裝,每次都進(jìn)行高溫消毒,確保安全潔凈。
酒店還在每個(gè)飯盒上面貼上了對(duì)醫(yī)護(hù)人員的祝福和鼓勵(lì)的話語,讓每位品嘗愛心午餐的醫(yī)護(hù)人員都能感受到暖暖的心意。
嘉華大酒店總經(jīng)理曾向紅說:“醫(yī)務(wù)人員這時(shí)候?yàn)槿?zhèn)疫情防控工作做出了很大貢獻(xiàn),他們太辛苦了。作為餐飲企業(yè),我們幫不上什么忙,但我們盡力讓一線的工作人員吃上一口熱乎飯。”她表示,酒店為此專門調(diào)集人員,精心制定菜譜,確保菜品質(zhì)量,讓一線的醫(yī)護(hù)人員能夠感受到社會(huì)各界在身后默默支持他們。
這次新冠肺炎對(duì)于東莞乃至全省的餐飲企業(yè)來說沖擊很大,很多餐飲業(yè)因?yàn)橛啿屯擞啌p失慘重。但是在疫情面前,我們有社會(huì)責(zé)任感,現(xiàn)在是不計(jì)代價(jià),只想共渡難關(guān)!”總經(jīng)理曾向紅表示。